МИНДАЛЬ лепестки очищенные 1 кг, AYDIN, ТУРЦИЯ
МИНДАЛЬ бланшированный, лепестки 1 кг,AYDIN,ТУРЦИЯ
Миндальные лепестки AYDIN получают из бланшированного ядра и нарезают пластинами толщиной около 0,7 мм. Светлый цвет и ровная тонкая форма делают их прежде всего удобным декоративным и текстурным ингредиентом. Миндальные лепестки 1 кг оптом подходят кондитерским, пекарням, ресторанам и цехам, где орех регулярно используется в отделке десертов и выпечки. В HoReCa лепестками посыпают круассаны, тарты, торты и булочки, добавляют их в гранолу, салаты и горячие блюда. Короткая сухая обжарка усиливает аромат и хруст, но тонкие пластины быстро темнеют, поэтому требуют постоянного контроля. Открытую упаковку стоит держать герметично, вдали от влаги и источников сильных запахов. Для декора лепестки можно использовать сырыми, а для орехового акцента — слегкаподсушивать. Поскольку толщина всего около 0,7 мм, партия обжаривается очень быстро: лучше работать тонким слоем и сразу снимать продукт с горячего листа после достижения нужного оттенка. Преимущества для бизнеса • толщина около 0,7 мм — лепестки распределяются тонким равномерным слоем; • бланшированное ядро — светлый цвет подходит для аккуратного декора; • готовая нарезка — не требуется работа с цельным миндалём; • фасовка 1 кг — удобна для регулярного кондитерского расхода.
Миндальные лепестки AYDIN получают из бланшированного ядра и нарезают пластинами толщиной около 0,7 мм. Светлый цвет и ровная тонкая форма делают их прежде всего удобным декоративным и текстурным ингредиентом. Миндальные лепестки 1 кг оптом подходят кондитерским, пекарням, ресторанам и цехам, где орех регулярно используется в отделке десертов и выпечки. В HoReCa лепестками посыпают круассаны, тарты, торты и булочки, добавляют их в гранолу, салаты и горячие блюда. Короткая сухая обжарка усиливает аромат и хруст, но тонкие пластины быстро темнеют, поэтому требуют постоянного контроля. Открытую упаковку стоит держать герметично, вдали от влаги и источников сильных запахов. Для декора лепестки можно использовать сырыми, а для орехового акцента — слегкаподсушивать. Поскольку толщина всего около 0,7 мм, партия обжаривается очень быстро: лучше работать тонким слоем и сразу снимать продукт с горячего листа после достижения нужного оттенка. Преимущества для бизнеса • толщина около 0,7 мм — лепестки распределяются тонким равномерным слоем; • бланшированное ядро — светлый цвет подходит для аккуратного декора; • готовая нарезка — не требуется работа с цельным миндалём; • фасовка 1 кг — удобна для регулярного кондитерского расхода.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
