МИНДАЛЬ мука мелкого помола 10 кг, MANOLET, ИСПАНИЯ
Мука миндальная бланшированная EXTRA FINE №1 - 10 кг
Миндальная мука MANOLET Extra Fine №1 производится из бланшированного миндаля и отличается очень тонким помолом. Такая структура особенно важна для макарон, финансье, дакуазов, песочных основ, ореховых кремов и начинок, где крупная фракция сразу меняет поверхность и текстуру изделия. Миндаль мука мелкого помола 10 кг MANOLET оптом подходит кондитерским цехам, которые работают с партиями десертов и хотят держать один точный ингредиент для нескольких рецептур. Перед замесом муку желательно просеять: такл е гче убрать комочки и получить ровную массу для меренги или теста. В жирных начинках её вводят постепенно, чтобы контролировать плотность и не перегрузить крем. Для HoReCa миндаль мука мелкого помола 10 кг MANOLET удобна в производстве макаронс, тарталеток, бисквитов с ореховой нотой и десертов на миндальной основе. Преимущества для бизнеса - экстратонкий помол — поверхность макарон и бисквитов получается более гладкой; - бланшированный миндаль — в изделиях нет тёмных частиц кожуры; - мешок 10 кг — подхо д ит для кондитерского цеха с регулярным расходом; - испанский бренд MANOLET — позиция рассчитана на профессиональную кондитерскую работу.
Миндальная мука MANOLET Extra Fine №1 производится из бланшированного миндаля и отличается очень тонким помолом. Такая структура особенно важна для макарон, финансье, дакуазов, песочных основ, ореховых кремов и начинок, где крупная фракция сразу меняет поверхность и текстуру изделия. Миндаль мука мелкого помола 10 кг MANOLET оптом подходит кондитерским цехам, которые работают с партиями десертов и хотят держать один точный ингредиент для нескольких рецептур. Перед замесом муку желательно просеять: такл е гче убрать комочки и получить ровную массу для меренги или теста. В жирных начинках её вводят постепенно, чтобы контролировать плотность и не перегрузить крем. Для HoReCa миндаль мука мелкого помола 10 кг MANOLET удобна в производстве макаронс, тарталеток, бисквитов с ореховой нотой и десертов на миндальной основе. Преимущества для бизнеса - экстратонкий помол — поверхность макарон и бисквитов получается более гладкой; - бланшированный миндаль — в изделиях нет тёмных частиц кожуры; - мешок 10 кг — подхо д ит для кондитерского цеха с регулярным расходом; - испанский бренд MANOLET — позиция рассчитана на профессиональную кондитерскую работу.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
