КУРИЦА бедро филе без кожи 15 кг монолит, РЕСУРС, РОССИЯ
Мясо бескостное бедра без кожи м990 замороженное весовое 15 кг, продукты убоя ЦБ
Бескостное мясо куриного бедра «Ресурс» подготовлено без кожи и поставляется замороженным монолитом 15 кг. Тёмное мясо сохраняет сочность при жарке, тушении и запекании, поэтому подходит для шашлычков, рагу, котлет, начинок, воков и горячих салатов. Филекуриного бедра оптом востребовано у фабрик-кухонь, столовых и ресторанов с большим оборотом. Отсутствие кожи и костей уменьшает объём зачистки, а мясо можно сразу направлять на нарезку или фарш. Бедро хорошо переносит длительное приготовление в соусе и подходит для блюд с доставкой. Куриное бедро без кожи для HoReCa даёт более сочную альтернативу грудке при сохранении удобного бескостного формата. Преимущества для бизнеса - кость и кожа удалены — меньше отходов и ручной подготовки; - монолит 15 кг — удобен для централизованной переработки; - мясо бедра остаётся сочным — подходит для тушения и повторного разогрева; - единый формат — можно выпускать кубик, полоску, шашлычок и фарш. Дефростируйте монолит на отдельном поддоне в холодильной камере. Перед нарезкой удалите свободную влагу и проверьте филе на единичные фрагменты хряща; перерабатывайте весь размороженный объём по сменному заданию.
Бескостное мясо куриного бедра «Ресурс» подготовлено без кожи и поставляется замороженным монолитом 15 кг. Тёмное мясо сохраняет сочность при жарке, тушении и запекании, поэтому подходит для шашлычков, рагу, котлет, начинок, воков и горячих салатов. Филекуриного бедра оптом востребовано у фабрик-кухонь, столовых и ресторанов с большим оборотом. Отсутствие кожи и костей уменьшает объём зачистки, а мясо можно сразу направлять на нарезку или фарш. Бедро хорошо переносит длительное приготовление в соусе и подходит для блюд с доставкой. Куриное бедро без кожи для HoReCa даёт более сочную альтернативу грудке при сохранении удобного бескостного формата. Преимущества для бизнеса - кость и кожа удалены — меньше отходов и ручной подготовки; - монолит 15 кг — удобен для централизованной переработки; - мясо бедра остаётся сочным — подходит для тушения и повторного разогрева; - единый формат — можно выпускать кубик, полоску, шашлычок и фарш. Дефростируйте монолит на отдельном поддоне в холодильной камере. Перед нарезкой удалите свободную влагу и проверьте филе на единичные фрагменты хряща; перерабатывайте весь размороженный объём по сменному заданию.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
