КУРИЦА бройлер тушка ~1,8 кг, БЛАГОЯР, РОССИЯ
Тушка ЦБ "Благояр" 1,8кг потрошёная замороженная, Пакет, 1 сорт, М927
Потрошёная тушка цыплёнка-бройлера Благояр первого сорта калибром около 1,8 кг подходит для запекания целиком, гриля, разделки на порционные части и приготовления бульонов. Индивидуальная упаковка упрощает отбор нужного количества тушек на смену и сохраняет каждую единицу отдельно до использования. Тушка цыплёнка Благояр оптом востребована там, где одну позицию сырья используют сразу в нескольких технологических процессах: от горячего цеха до заготовки суповой основы. Для HoReCa курица бройлер 1,8 кг удобна предсказуемым размером порции при подаче целой или половиной тушки. Преимущества для бизнеса - калибр около 1,8 кг — проще рассчитывать время запекания и выход готового блюда; - потрошёная тушка — не требует удаления внутренних органов перед разделкой; - индивидуальный пакет — удобно выдавать сырьё поштучно и не вскрывать весь запас; - первый сорт — подходит для блюд, где важны внешний вид и целостность тушки. Размораживать тушку лучше в холодильной камере в упаковке, разместив её на гастроёмкости для сбора влаги. Перед маринованием поверхность следует обсушить: так специи и масло распределяются равномернее, а при запекании легче получить выраженную корочку. При разделке после размораживания заранее распределите части тушки по техкартам: этоупрощает комплексное использование птицы.
Потрошёная тушка цыплёнка-бройлера Благояр первого сорта калибром около 1,8 кг подходит для запекания целиком, гриля, разделки на порционные части и приготовления бульонов. Индивидуальная упаковка упрощает отбор нужного количества тушек на смену и сохраняет каждую единицу отдельно до использования. Тушка цыплёнка Благояр оптом востребована там, где одну позицию сырья используют сразу в нескольких технологических процессах: от горячего цеха до заготовки суповой основы. Для HoReCa курица бройлер 1,8 кг удобна предсказуемым размером порции при подаче целой или половиной тушки. Преимущества для бизнеса - калибр около 1,8 кг — проще рассчитывать время запекания и выход готового блюда; - потрошёная тушка — не требует удаления внутренних органов перед разделкой; - индивидуальный пакет — удобно выдавать сырьё поштучно и не вскрывать весь запас; - первый сорт — подходит для блюд, где важны внешний вид и целостность тушки. Размораживать тушку лучше в холодильной камере в упаковке, разместив её на гастроёмкости для сбора влаги. Перед маринованием поверхность следует обсушить: так специи и масло распределяются равномернее, а при запекании легче получить выраженную корочку. При разделке после размораживания заранее распределите части тушки по техкартам: этоупрощает комплексное использование птицы.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
