БРУСНИКА свежемороженая 10 кг, КИТАЙ

Быстрозамороженная брусника в фасовке 10 кг подходит для морсов, конфитюров, начинок и кисло-сладких соусов к мясу или птице. Выраженная ягодная кислинка помогает балансировать сладкие кремы и насыщенные мясные блюда. При закупке брусники оптом крупная упаковка удобна для кухни, где сырье расходуется производственными партиями, а не отдельными порциями. Брусника для HoReCa хорошо работает в сезонных напитках и северной гастрономии. Отбирайте из упаковки только объем на текущую заготовку и не оставляйте всю массу надолго при комнатной температуре. Преимущества для бизнеса • фасовка 10 кг — рассчитана на крупные варки морса, соуса или конфитюра; • природная кислотность — подходит и сладким, и гастрономическим рецептурам; • быстрозамороженная ягода— доступна для работы вне короткого сезона; • цельный ягодный формат — можно использовать в напитках, начинках и декоре.