ИНДЕЙКА фарш рубленный Халяль ~10 кг монолит, ДАМАТЕ, РОССИЯ
Мясо индейка рубленое 1 кат. Халяль, полуфабрикаты из мясо индейки рубленые
Рубленое мясо индейки первой категории ДАМАТЕ поставляется монолитом около 10 кг и имеет сертификат Халяль. Это основа для котлет, тефтелей, кебабов, начинок, мясных соусов и полуфабрикатов, где требуется более лёгкий профиль по сравнению с говядиной илисвининой. Фарш индейки ДАМАТЕ оптом рассчитан на фабрики-кухни и перерабатывающие цеха с крупными замесами; для HoReCa рубленая индейка Халяль подходит для банкетного, корпоративного и повседневного меню. Монолит размораживайте в холодильной камере досостояния, при котором массу можно безопасно разделить на производственные блоки. После полного размораживания работайте без длительных пауз: индейка постная и быстрее теряет сочность при подсыхании. В котлетную массу вводите влагосвязывающие компоненты по рецептуре и не перемешивайте дольше необходимого. Преимущества для бизнеса • первая категория — сырьё подходит для широкого ряда рубленых полуфабрикатов; • сертификат Халяль — можно использовать в производстве с соответствующими требованиями; • монолит около 10 кг — удобен для объёмного замеса одной рецептуры; • готовая рубленая форма — исключается этап первичного измельчения мяса.
Рубленое мясо индейки первой категории ДАМАТЕ поставляется монолитом около 10 кг и имеет сертификат Халяль. Это основа для котлет, тефтелей, кебабов, начинок, мясных соусов и полуфабрикатов, где требуется более лёгкий профиль по сравнению с говядиной илисвининой. Фарш индейки ДАМАТЕ оптом рассчитан на фабрики-кухни и перерабатывающие цеха с крупными замесами; для HoReCa рубленая индейка Халяль подходит для банкетного, корпоративного и повседневного меню. Монолит размораживайте в холодильной камере досостояния, при котором массу можно безопасно разделить на производственные блоки. После полного размораживания работайте без длительных пауз: индейка постная и быстрее теряет сочность при подсыхании. В котлетную массу вводите влагосвязывающие компоненты по рецептуре и не перемешивайте дольше необходимого. Преимущества для бизнеса • первая категория — сырьё подходит для широкого ряда рубленых полуфабрикатов; • сертификат Халяль — можно использовать в производстве с соответствующими требованиями; • монолит около 10 кг — удобен для объёмного замеса одной рецептуры; • готовая рубленая форма — исключается этап первичного измельчения мяса.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
