КРУАССАН замороженный малина 90 г, DELIFRANCE, ФРАНЦИЯ

Круассан DELIFRANCE с малиной весом 90 г сочетает сливочное тесто из цельнозерновой муки, малиновое пюре в начинке и кристаллизованный сахар на поверхности. Такой продукт подходит для завтраков, кофейных витрин и подачи навынос: после выпечки не требуется отдельное наполнение или сложный декор. Круассан с малиной DELIFRANCE оптом удобен заведениям, которые хотят держать фруктовую позицию рядом с классическими круассанами. Короб рассчитан на 48 изделий по 90 г. Для HoReCa круассан малина 90 г дает полноценную индивидуальную порцию и помогает заранее считать количество изделий на витрину или мероприятие. Преимущества для бизнеса: - 90 г на изделие — заметная порция для самостоятельной продажи; - малиновое пюре уже внутри — не нужно вскрывать и наполнять круассан после печи; - кристаллизованный сахар — поверхность получает готовый декоративный акцент; - 48 штук в коробе — удобно планировать партии для нескольких смен. Выпекайте столько изделий, сколько требуется на ближайший период продажи, не перегружая противень. После печи дайте круассанам несколько минут стабилизироваться на решетке: пар выйдет, и слоистая структура дольше останется выраженной. Малиновая начинка уже задает сладко-кислый акцент, поэтому в сервировке достаточно нейтрального сливочного компонента или свежих ягод без дополнительного сладкого сиропа.