КРУАССАН какао-лесной орех замороженный 90 г, BRIDOR, ФРАНЦИЯ

Круассан BRIDOR массой 90 г сочетает многослойное тесто на сливочном масле и начинку со вкусом какао и лесного ореха. Полноразмерная порция подходит для завтраков, кофейных витрин, гостиничных буфетов и десертных наборов. Круассаны с какао и лесным орехом оптом по 60 штук помогают расширить ассортимент сладкой выпечки без отдельного приготовления начинки. Преимущества для бизнеса: • масса 90 г — самостоятельная порция к напитку или завтраку; • готовая начинка — не требуется наполнять изделие после выпечки; • тесто на сливочном масле — выраженный аромат и слоистая структура; • коробка 60 штук — удобно рассчитывать загрузку витрины и гостиничного завтрака. Выпекайте заготовки из замороженного состояния или по режиму, указанному производителем дляконкретной печи, оставляя между ними пространство. После выпечки выдержите круассаны на решётке, чтобы пар не размягчил нижние слои. Круассан BRIDOR для HoReCa лучше выпускать волнами: небольшая свежая партия выглядит на витрине привлекательнее, чем большой объём, долго находящийся в тепле.