СВИНИНА Прошутто сыровяленая 2 кг, SD, РОССИЯ
Продукт мясной Прошутто ("Prosciutto") свинина сыровяленая "SD" категории А , кусковой в вакуумной упаковке, охлажденный.
Сыровяленое прошутто SD изготовлено из свиного окорока и выдержано 12 месяцев. За это время мясо приобретает плотную, тающую во рту текстуру, солоноватый вкус и сложный аромат с ореховыми и мягкими сладковатыми оттенками. Кусковой формат около 2 кг в вакуумной упаковке рассчитан на нарезку непосредственно перед подачей. Прошутто SD оптом подходит ресторанам, гастробарам и кейтерингу, а в HoReCa сыровяленый окорок используют для антипасти, пиццы после выпечки, брускетт, салатов и сочетаний с дыней, инжиром, виноградом или кислыми заправками. Для сохранения нежной текстуры производитель рекомендует слайс толщиной 1,2–1,8 мм. Перед нарезкой охладите кусок и зафиксируйте его на слайсере; готовые ломтики отделяйте сразу, не складывая плотной стопкой. Послевскрытия защищайте поверхность от подсыхания чистой слегка влажной подсоленной тканью и храните при +2…+4 °C. Преимущества для бизнеса • выдержка 12 месяцев — мясо получает развитый аромат без дополнительного созревания на кухне; • кусковой формат около 2 кг — толщину и массу слайса можно настроить под конкретную подачу; • вакуумная упаковка — деликатес сохраняет аромат и защищён до вскрытия; • рекомендуемая нарезка 1,2–1,8 мм — тонкий ломтик раскрывает текстуру и помогает контролировать порцию.
Сыровяленое прошутто SD изготовлено из свиного окорока и выдержано 12 месяцев. За это время мясо приобретает плотную, тающую во рту текстуру, солоноватый вкус и сложный аромат с ореховыми и мягкими сладковатыми оттенками. Кусковой формат около 2 кг в вакуумной упаковке рассчитан на нарезку непосредственно перед подачей. Прошутто SD оптом подходит ресторанам, гастробарам и кейтерингу, а в HoReCa сыровяленый окорок используют для антипасти, пиццы после выпечки, брускетт, салатов и сочетаний с дыней, инжиром, виноградом или кислыми заправками. Для сохранения нежной текстуры производитель рекомендует слайс толщиной 1,2–1,8 мм. Перед нарезкой охладите кусок и зафиксируйте его на слайсере; готовые ломтики отделяйте сразу, не складывая плотной стопкой. Послевскрытия защищайте поверхность от подсыхания чистой слегка влажной подсоленной тканью и храните при +2…+4 °C. Преимущества для бизнеса • выдержка 12 месяцев — мясо получает развитый аромат без дополнительного созревания на кухне; • кусковой формат около 2 кг — толщину и массу слайса можно настроить под конкретную подачу; • вакуумная упаковка — деликатес сохраняет аромат и защищён до вскрытия; • рекомендуемая нарезка 1,2–1,8 мм — тонкий ломтик раскрывает текстуру и помогает контролировать порцию.
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
