ПЛЕТЕНКА кленовый пекан замороженная 95 г, BRIDOR, ФРАНЦИЯ

Плетенка BRIDOR с кленовым сиропом и орехом пекан весит 95 г и сформована из слоеного теста. В коробке 48 изделий, готовых к выпеканию по потребности. Плетенка кленовый пекан оптом подходит кофейням, гостиницам, пекарням и кейтерингу: одна порция сочетает выпечку, начинку и декоративную ореховую поверхность без ручной сборки. Кленовый сироп дает карамельную сладость, а пекан добавляет хруст и ореховый аромат. Изделие можно включать в завтрак, продавать в паре с кофе или подавать теплым с шариком мороженого. Преимущества для бизнеса - масса 95 г — полноценная индивидуальная порция для витрины и меню; - сформованная плетенка — не требуется раскатывать тесто и распределять начинку; - орех пекан на поверхности — готовая выпечка имеет заметный декор без дополнительной отделки; - 48 штук в коробке — удобно планировать загрузку печи и запас на смену. Выкладывайте полуфабрикаты на противень с достаточным расстоянием, поскольку слои увеличиваются в объеме. Выпекайте до равномерного золотистого оттенка и переносите на решетку, чтобы низ не отсыревал. Плетенка кленовый пекан для HoReCa особенно выигрышна в теплой подаче, но сиропу нужно дать несколько минут остыть, прежде чем перемещать изделие на витрину.