МАЛИНА свежемороженая 4х2,5 кг, КИТАЙ

Целая замороженная малина из Китая упакована в четыре внутренних пакета по 2,5 кг, общий вес короба — 10 кг. Деление крупной фасовки на модули удобно для кухонь и цехов, которым не требуется вскрывать весь запас одновременно. Малину целую оптом используют для десертов, выпечки, напитков, соусов, завтраков и ягодных начинок. Целая форма позволяет отбирать аккуратные ягоды для подачи, а остальную часть направлять в пюре, кули или конфитюр. Пакеты по 2,5 кг легче распределять между участками и сменами. Замороженная малина для HoReCa в формате 4?2,5 кг помогает уменьшить число открытых упаковок и организовать выдачу со склада. Преимущества для бизнеса - четыре пакета по 2,5 кг — можно вскрывать короб частями; - целая ягода — подходит для оформления идальнейшей переработки; - общий вес 10 кг — соответствует производственному объёму закупки; - замороженный формат — ягодные блюда доступны вне сезона. Выдавайте в работу один внутренний пакет, оставляя остальные герметично закрытыми. Для декора размораживайте ягоды на решётке небольшим слоем; для соусов допустимо направлять их в нагрев без полной дефростации, скорректировав время приготовления.