СЕМГА холодного копчения филе Trim А 1,7-2,3 кг вакуумная упаковка, РОЯЛФИШ, РОССИЯ
Филе лосося(семги) TRIM A 1,7-2,3 кг холодного копчения вакуумная упаковка с/м, пищевая рыбная продукция холодного копчения
Филе семги РОЯЛФИШ холодного копчения выполнено пластом Trim A весом 1,7–2,3 кг и упаковано в вакуум. Минимальная зачистка сохраняет естественную форму филе и дает кухне свободу самостоятельно подготовить нужные части. Семга холодного копчения филе оптомподходит для тонкой нарезки, брускетт, салатов, тартаров, завтраков, банкетных плато и начинок для выпечки. Преимущества для бизнеса - холодное копчение — продукт готов к холодной подаче и обладает выраженным дымным ароматом; - крупный пласт 1,7–2,3кг — удобно выпускать длинные ломтики и собирать банкетные блюда; - зачистка Trim A — обрезь можно распределить в кремы, начинки и рубленые закуски; - вакуумная упаковка — филе меньше теряет влагу до момента вскрытия. Перед работой оцените линию брюшка, состояние кожи и наличие косточек, затем распределите части по назначению. Для нарезки охладите пласт и ведите длинный нож почти параллельно доске. Семга холодного копчения филе для HoReCa должна храниться с закрытым срезом; не держите готовые ломтики рядом с нейтральными продуктами, поскольку дымный аромат быстро передается соседним ингредиентам.
Филе семги РОЯЛФИШ холодного копчения выполнено пластом Trim A весом 1,7–2,3 кг и упаковано в вакуум. Минимальная зачистка сохраняет естественную форму филе и дает кухне свободу самостоятельно подготовить нужные части. Семга холодного копчения филе оптомподходит для тонкой нарезки, брускетт, салатов, тартаров, завтраков, банкетных плато и начинок для выпечки. Преимущества для бизнеса - холодное копчение — продукт готов к холодной подаче и обладает выраженным дымным ароматом; - крупный пласт 1,7–2,3кг — удобно выпускать длинные ломтики и собирать банкетные блюда; - зачистка Trim A — обрезь можно распределить в кремы, начинки и рубленые закуски; - вакуумная упаковка — филе меньше теряет влагу до момента вскрытия. Перед работой оцените линию брюшка, состояние кожи и наличие косточек, затем распределите части по назначению. Для нарезки охладите пласт и ведите длинный нож почти параллельно доске. Семга холодного копчения филе для HoReCa должна храниться с закрытым срезом; не держите готовые ломтики рядом с нейтральными продуктами, поскольку дымный аромат быстро передается соседним ингредиентам.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
