КУКУРУЗА початки свежемороженая 14,5 кг, ИНДИЯ

Сладкая кукуруза в початках Natural Frozen & Dehydrated Foods поступает в быстрозамороженном виде и подходит для гриля, варки, запекания и гарниров. Целый початок удобно использовать как самостоятельную овощную позицию или делить на сегменты для сетов, барбекю и банкетной подачи. Кукуруза в початках оптом в упаковке 14,5 кг ориентирована на кухни с заметным расходом овощных полуфабрикатов. Для HoReCa быстрозамороженная сладкая кукуруза помогает работать с початком вне сезонной привязки и выдавать одинаковый формат блюда. Преимущества для бизнеса - цельные початки — можно подавать целиком либо нарезать под нужную граммовку; - быстрозамороженный формат — удобно отбирать количество на текущую варку или гриль; - фасовка 14,5 кг — подходит для столовых,банкетных площадок и производственных кухонь; - сладкий сорт — хорошо работает без сложной рецептуры, с маслом, специями и соусами. Для гриля початки лучше довести до готовности щадящим способом, а затем быстро подрумянить на решётке: так поверхностьполучает аромат жарки, а зерно не пересушивается. Острый соус или глазурь наносите ближе к концу, особенно если в составе есть сахар.