СВИНИНА окорок Хамон сыровяленый 70 г нарезка, ДЫМОВ, РОССИЯ

Сыровяленый окорок «Хамон» ДЫМОВ уже нарезан и расфасован по 70 г — формат для быстрой сборки мясной тарелки, сэндвича, тапас или закуски к вину. Тонкая нарезка снимает с кухни необходимость держать отдельный слайсер для небольшой позиции и помогает контролировать фактический расход дорогого мясного продукта. Хамон ДЫМОВ оптом в порциях 70 г удобен барам, отелям и ресторанам с умеренным оборотом сыровяленой нарезки. Ломтики можно выкладывать на антипасти, добавлять в брускетты и сэндвичи, сочетать с дыней, сырами, оливками или хлебом. Сыровяленый окорок для HoReCa в небольшой упаковке удобно вскрывать непосредственно под заказ или ограниченную серию тарелок. Преимущества для бизнеса: • готовая нарезка — не требуется слайсер и настройка толщины ломтика; • фасовка 70 г — удобно считать закладку на мясную тарелку или несколько закусок; • сыровяленый продукт — насыщенный вкус достигается без приготовления на кухне; • компактная порция — меньше открытого остатка при небольшом дневном спросе. Перед подачей дайте ломтикам немного отойти от сильного охлаждения, чтобы аромат проявился ярче. Вскрывайте упаковку незадолго до сервиса и не держите нарезку открытой: тонкие края быстро подсыхают и теряют пластичность.