ФОРЕЛЬ слабосоленая филе Trim С 2,4+ кг вакуумная упаковка, МОРСКИЕ СЕЗОНЫ, РОССИЯ
Форель радужная филе c кожей соленое, (мороженое) Trim C 2,4 + мороженая в/у, соленая пищевая рыбная продукция
Слабосолёная радужная форель «Морские сезоны» представлена крупным филе на коже с триммингом Trim C и весом от 2,4 кг. Формат рассчитан на самостоятельную нарезку под ресторанные порции, банкетные блюда и производство закусок. Форель слабосолёная филе Trim C оптом берут рыбные рестораны и гостиницы для собственной порционной нарезки. Крупный пласт можно разделить на центральную часть для ровных слайсов и более тонкие участки для тартаров, рийетов, кремов или начинок. Форель слабой соли для HoReCa используют в завтраках, салатах, брускеттах, роллах и ассорти. Кожа поддерживает форму филе при хранении и облегчает получение длинных аккуратных ломтиков, а вакуумная упаковка защищает поверхность до вскрытия. Преимущества для бизнеса - вес 2,4+ кг — из одного пласта получается крупная партия нарезки; - тримминг Trim C — филе подготовлено лучше целой рыбы, но сохраняет свободу разделки; - слабый посол — продукт сочетается и с нейтральными, и с яркими соусами; - вакуумная упаковка — снижает подсыхание поверхности до начала работы. Размораживайте филе медленно в холодильной камере. После вскрытия промокните поверхность, проверьте линию костей и работайте длинным тонким ножом, направляя его почти параллельно коже. Для тонкой нарезки держите филе хорошо охлаждённым; готовые слайсы закрывайте плёнкой в контакт, чтобы края не заветривались.
Слабосолёная радужная форель «Морские сезоны» представлена крупным филе на коже с триммингом Trim C и весом от 2,4 кг. Формат рассчитан на самостоятельную нарезку под ресторанные порции, банкетные блюда и производство закусок. Форель слабосолёная филе Trim C оптом берут рыбные рестораны и гостиницы для собственной порционной нарезки. Крупный пласт можно разделить на центральную часть для ровных слайсов и более тонкие участки для тартаров, рийетов, кремов или начинок. Форель слабой соли для HoReCa используют в завтраках, салатах, брускеттах, роллах и ассорти. Кожа поддерживает форму филе при хранении и облегчает получение длинных аккуратных ломтиков, а вакуумная упаковка защищает поверхность до вскрытия. Преимущества для бизнеса - вес 2,4+ кг — из одного пласта получается крупная партия нарезки; - тримминг Trim C — филе подготовлено лучше целой рыбы, но сохраняет свободу разделки; - слабый посол — продукт сочетается и с нейтральными, и с яркими соусами; - вакуумная упаковка — снижает подсыхание поверхности до начала работы. Размораживайте филе медленно в холодильной камере. После вскрытия промокните поверхность, проверьте линию костей и работайте длинным тонким ножом, направляя его почти параллельно коже. Для тонкой нарезки держите филе хорошо охлаждённым; готовые слайсы закрывайте плёнкой в контакт, чтобы края не заветривались.
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
