ОБЛЕПИХА свежемороженая 10 кг, КИТАЙ

Замороженная облепиха в упаковке 10 кг — яркая ягодная база с выраженной кислотностью и характерным ароматом. Её удобно использовать там, где напитки, соусы и десерты готовятся партиями, а свежая ягода сезонно недоступна. Облепиха замороженная оптом подходит ресторанам, кафе, барам и фабрикам-кухням с высоким расходом морсов и ягодных заготовок. Для HoReCa облепиху можно перерабатывать в морс, чайную основу, пюре, соусы к мясу и птице, курды, муссы и сорбеты. При протирании через сито можно отделить косточки и получить более гладкую основу для напитков и десертов. Преимущества для бизнеса • фасовка 10 кг — подходит для серийного производства напитков и пюре; • замороженная ягода — можно использовать вне сезона сбора; • яркая естественная кислотность — помогает строить вкус без большого количества дополнительных подкислителей; • подходит для горячих и холодных заготовок — один продукт работает в баре и на кухне.