КЛУБНИКА свежемороженая 10 кг, ЕГИПЕТ

Клубника класса A от INTERNATIONAL DELTA CENTER отличается равномерным красным цветом и поставляется в коробе 10 кг. Ягода подходит не только для десертов: ее используют в соусах, пюре, начинках, напитках, а также в салатах с сырами и орехами и в кисло-сладких сопровождениях к мясу. Клубника оптом в формате 10 кг рассчитана на крупные производственные партии; клубника для HoReCa класса A удобна там, где внешний цвет сырья важен для пюре, кули и открытых десертных элементов. Преимущества для бизнеса -класс A — сырье ориентировано на более аккуратное визуальное использование; - равномерно-красный цвет — помогает получать выразительные ягодные соусы и начинки; - фасовка 10 кг — подходит для центральных кухонь, кондитерских и банкетного производства; - быстрозамороженный формат — позволяет планировать ягодное меню вне короткого сезона свежей клубники. Для декора выбирайте наиболее целые ягоды еще в слегка подмороженном состоянии, а мягкие экземпляры направляйте в пюре и соусы. При размораживании сохраняйте сок: в нем остается часть вкуса и цвета, полезная для кули и пропиток.