БЕКОН варено-копчёный 0,5 кг нарезка, МЯСОРЕЗКА, РОССИЯ

Варено-копченая свиная грудинка «МЯСОРЕЗКА» представлена в нарезке и фасовке 0,5 кг, что удобно для завтраков, бургеров, сэндвичей, пиццы, пасты и горячих закусок. Жировые прослойки дают характерную сочность, а копчение и паприка формируют готовый пряно-мясной профиль. Бекон «МЯСОРЕЗКА» 0,5 кг оптом можно закупать кафе, пиццериям и ресторанам, которым нужна готовая нарезка без собственного слайсинга. Нарезанные ломтики легко отбирать порционно и быстро обжаривать до нужной степени хруста. В HoReCa бекон «МЯСОРЕЗКА» удобно использовать как ингредиент с ярким вкусом, поэтому дополнительную соль в блюде лучше корректировать после пробной сборки. Преимущества для бизнеса: - готовая нарезка — не требуется слайсер и отдельное время на порционирование; - фасовка 0,5 кг — удобно вскрывать небольшими партиями в течение смены; - варено-копченая обработка — продукт уже имеет выраженный аромат и вкус; - жировые прослойки — хорошо подрумяниваются и дают сочность при краткой жарке. Размораживайте упаковкув холодильной камере, не разделяя ломтики силой в замороженном состоянии. Для хрустящей подачи обжаривайте небольшими партиями и выкладывайте готовый бекон на решетку или впитывающую поверхность, чтобы убрать лишний жир.