ШПИНАТ рубленный порционный 10 кг, КИТАЙ

Рубленый шпинат в порционном замороженном формате удобен для супов, соусов, пасты, омлетов, начинок для выпечки, лазаньи и овощных гарниров. Порции можно вводить в рецептуру по мере необходимости, не размораживая весь объем. Шпинат рубленый оптом в фасовке 10 кг подходит столовым, пекарням и фабрикам-кухням с регулярными зелеными начинками и соусами. Предварительная рубка снимает отдельную операцию на овощном участке. Шпинат HoReCa в порциях особенно удобен для блюд, где продукт все равно измельчаетсяи смешивается со сливками, сыром, тестом или другими овощами. Преимущества для бизнеса - рубленая форма > не требуется дополнительное измельчение; - порционный формат > можно отбирать нужное количество из большой упаковки; - заморозка > запас зелени не зависит от сезона свежего шпината; - фасовка 10 кг > рассчитана на высокий производственный расход. В супы и соусы порции можно добавлять прямо в горячую основу. Для пирогов, равиоли и других начинок шпинат лучше сначала разморозить и хорошо отжать, чтобы лишняя влага не разжижала массу.