МАСЛО оливковое Pomace 1 л, LA ESPANOLA, ИСПАНИЯ

Оливковое масло La Espanola категории pomace получают с использованием рафинированного масла из оливковых выжимок и добавлением нерафинированного оливкового масла. Это отдельный вид оливкового масла, подходящий для рабочих процессов на горячей кухне; егоне следует путать с extra virgin. В одной потребительской единице 1 л, в транспортной упаковке — 12 бутылок. При приготовлении пасты это масло уместно для первоначального обжаривания ингредиентов, тогда как финишную ароматизацию можно выполнять уже другим видом оливкового масла. Масло оливковое pomace La Espanola оптом закупают для обжаривания овощей, приготовления пасты и горячих соусов. В HoReCa литровую бутылку удобно передавать на конкретную станцию, где важна дозировка масла, а не демонстрационная подача к столу. Преимущества для бизнеса: - Категория pomace — вариант оливкового масла для повседневной тепловой обработки. - Рафинированная основа с добавлением нерафинированного масла — конкретно обозначенный тип продукта. - Бутылка 1 л — можноконтролировать текущий расход на рабочем месте. - Коробка 12 штук — удобно распределять масло между несколькими зонами кухни. Не перегревайте масло до появления дыма и очищайте рабочую посуду от подгоревших остатков пищи. Для холодных блюд с акцентомна аромат необработанной оливы подбирайте масло отдельно: у pomace другая вкусовая задача.