КУРИЦА филе кусочки в маринаде по-корейски 2 кг, СЕРВОЛЮКС, РОССИЯ

Кусочки куриного филе уже замаринованы «по-корейски», поэтому продукт сокращает подготовку горячей линии и помогает быстро выпускать блюда с ярким пряным профилем. Упаковка 2 кг удобна для кафе, стритфуда и фабрик-кухонь, где мясо готовят партиями. Куриное филе в корейском маринаде оптом подходит для воков, рисовых боулов, лапши, шаурмы и горячих закусок. Кусковая бескостная нарезка не требует обвалки и порционирования. Курица для HoReCa уже сочетает мясо и маринад в одной позиции: повару остаётся выбрать способ нагрева и гарнир. Кусочки можно жарить на плите, запекать или готовить на плоском гриле, дополняя овощами, кунжутом и зелёным луком. Преимущества для бизнеса - готовый корейский маринад — меньше ингредиентов и операций на заготовке; - бескостные кусочки — продукт можно сразу направлять на тепловую обработку; - фасовка 2 кг — удобна для одной производственной партии; - пряный профиль — легко собирать тематические блюда без отдельного соуса-маринада. Размораживайте упаковку в холодильной камере и перед жаркой равномерно распределите маринад по кусочкам. Готовьте небольшими партиями на хорошо разогретой поверхности: так мясо обжаривается, а не тушится в выделившейся жидкости.